
近日,衡水老白干酒业传来重磅消息,一场聚焦品牌新品品质的专家鉴定会于9月15日在衡水成功举行。此次鉴评会以 “甲等10十八酒坊”“酌恋系列(36度、39度原味、陈皮酒)” 四款新品为核心评审对象,七位行业专家齐聚现场,围绕产品风味协调性、适口性及风格创新性展开深度研讨与专业鉴评,为新品品质把关。
在鉴评过程中,每一款新品都凭借独特的品质亮点赢得了专家们的高度关注。其中,十八酒坊(38度甲等10酒)凭借出色的口感表现脱颖而出,专家们一致认为其酒体清甜爽口,入口柔顺丝滑,酒液醇净无杂味,余味甘畅悠长,将传统白酒的醇厚与清爽口感完美融合。
针对年轻消费群体日益增长的 “轻饮酒” 需求,衡水老白干此次推出的36度酌恋酒与39度酌恋酒精准发力。两款产品在风味打造上独具匠心,枣香与甜香相互交织、诸香协调,既保留了白酒的独特韵味,又降低了酒精对口腔的刺激感,口感柔和易饮,充分契合了年轻消费者对低度、舒适饮酒体验的追求。
而 36 度酌恋陈皮酒则在产品创新上实现了突破。该产品巧妙地将陈皮的清香与白酒的醇香相融合,陈皮的甘爽不仅中和了部分酒精度,更赋予了酒体层次丰富的风味,在创新之余,又牢牢守住了衡水老白干的本味特色,为消费者带来了全新的味觉体验,也为白酒行业的品类创新提供了新思路。
七位专家分别从酿酒工艺、风味化学、市场消费趋势等多个专业领域出发,对四款新品进行了全面、细致的品评,并结合自身丰富的行业经验给出了专业评价。经过多轮深入讨论与综合考量,专家们最终形成了严谨的综合品评意见,一致认可四款新品的品质价值,并现场联名签署 “专家鉴评证书”,为衡水老白干新品的品质提供了权威背书。
据衡水老白干官方微信公众号消息,此次通过专家鉴评的四款新品,将于今年9-10月期间陆续登陆市场。这一消息无疑为白酒市场注入了新的活力,也让广大消费者对衡水老白干的新品充满期待。业内人士表示,衡水老白干此次推出的四款新品,既兼顾了传统品质,又顺应了市场消费趋势的变化,有望在市场竞争中占据优势地位,进一步提升品牌在白酒市场的影响力。