淳安发力威士忌产业：6家企业产能达2万吨，第二届千岛湖威士忌国际嘉年华9月启幕

2025年9月11日，淳安县委书记杨泽伟率队到访中国酒业协会，双方围绕淳安县威士忌产业发展展开深度座谈，共商产业未来布局与品牌推广路径，为千岛湖威士忌产区高质量发展凝聚共识。

座谈会上，杨泽伟详细介绍了淳安县威士忌产业发展现状与规划。据其透露，目前淳安县已集聚6家威士忌企业，产能规模达到2万吨，初步构建起较为完善的威士忌产区基础，相关产业集群初具雏形。在市场研判方面，淳安产区高度看好中国威士忌在年轻消费群体中的发展潜力，认为随着年轻消费者对品质生活需求的提升，本土威士忌有望迎来市场爆发期。为此，淳安县将持续聚焦产业做大做强，在产区定位、产品定位和生态定位上保持清晰思路，全力推动千岛湖威士忌在品质提升与市场拓展中实现突破。

值得关注的是，为进一步打响千岛湖威士忌品牌知名度、吸引全球消费者关注，淳安县已敲定重要推广举措 ——2025年9月19日至21日，“第二届千岛湖威士忌国际嘉年华” 将如期举办。活动期间，淳安县将通过发放消费券、组织百款威士忌品鉴、打造文旅融合体验项目等多元化形式，让国内外消费者深度感受千岛湖威士忌的独特魅力，同时吸引更多人走进产区、了解产区，为产业发展注入新活力。

当前，在国内威士忌进口量逐步下降的市场背景下，本土威士忌产业迎来发展机遇。中国酒业协会理事长宋书玉对淳安县的产业布局与潜力给予高度认可。他指出，淳安县千岛湖地区拥有优越的生态资源，优质水源与湿润的亚热带气候为威士忌酿造提供了得天独厚的自然条件，在产能建设、酒旅融合及酒庄产业发展等方面优势显著。

宋书玉建议，淳安县可充分依托生态禀赋，大力发展酿造酒特色酒庄集群，构建集酿造、品鉴于一体的沉浸式酒旅体验模式，进一步延伸产业链、提升附加值。同时，他认为淳安县有能力借鉴苏格兰高地威士忌的成功发展经验，结合本土特色打造独具风格的 “千湖威士忌”，让更多消费者品尝到具有中国风味的威士忌，感受中国威士忌文化的独特魅力，助力中国威士忌产业在全球市场占据一席之地。

此次座谈为淳安县威士忌产业发展明确了方向、凝聚了行业力量。未来，随着各项规划举措的落地实施，以及嘉年华等品牌活动的持续推动，千岛湖威士忌有望成为中国本土威士忌产业的重要代表，在品质与市场层面实现双重突破，开启产业发展新篇章。