锚定品质扩产能 酿造发展新征程 贵州言台酿酒集团厂房扩建项目正式启动

近日，贵州言台酿酒集团厂房扩建项目正式启动。立足茅台镇 15.03 平方公里酱酒核心产区，本次扩建工程标志着言台酿酒迈入规模化、高质量发展新阶段，企业酿造硬实力将实现全面升级。

据了解，贵州言台酿酒集团酿酒底蕴深厚，品牌渊源可追溯至 1956 年创立的卢氏酒坊。扎根赤水河谷得天独厚的酿酒环境，企业坚守大曲酱香传统酿造工艺，多年来稳扎稳打夯实产业根基。目前，集团年产优质大曲酱香白酒超 1800 吨，老酒储量突破 2 万吨，充裕的原酒产能与老酒储备，为品牌持续发展奠定坚实底气。

此次厂房扩建项目，将规划新建主体厂房，并配套建设一系列核心生产配套设施。项目建成投用后，将有效完善厂区生产布局，全面提升企业酿造作业、基酒储存以及全流程生产保障能力，进一步释放优质大曲酱香酒产能，更好满足市场对高品质年份酱酒的需求。

长期以来，言台酿酒坚守核心产区优势，传承古法匠心，严守酱酒品质底线。本次厂房扩建，是企业着眼长远发展布局的重要战略举措。未来，言台酿酒将以项目建设为契机，持续深耕酱酒主业，坚持品质优先，稳步扩大优质酱酒供给，依托产区资源与老酒优势打造核心竞争力，积极助力仁怀酱酒产业集群高质量发展，酿造更多经得起市场与时间检验的优质酱香佳酿。