以赛砺技 以徒传薪，西凤酒第十届基酒生产技能大赛暨师带徒活动正式启动

为深耕匠心酿酒精神，夯实生产人才根基，赋能企业高质量发展，6月1日，由宝鸡市总工会主办、陕西西凤酒厂集团有限公司承办的第十届基酒生产技能大赛暨师带徒活动圆满启动。本次活动聚焦基酒生产核心环节，以技能竞赛为载体、师徒传承为抓手，搭建一线职工切磋技艺、精进本领、成长成才的优质平台，为西凤酒品质升级与人才梯队建设注入强劲动力。

西凤集团公司党委书记、董事长、西凤股份公司董事长张正出席活动，并针对基酒生产系统高质量发展提出四点核心工作要求，为后续生产工作与人才建设指明方向。

一是以赛促练，深耕岗位匠心。要以本次技能大赛为重要契机，全面开展岗位练兵活动，引导一线生产职工同台比拼技艺、找准自身短板、精进专业本领，让精益求精、追求卓越的工匠精神深度扎根酿酒生产一线，营造比学赶超、争先创优的良好生产氛围。

二是薪火相传，夯实人才根基。持续深化师徒结对传帮带机制，充分发挥资深技术骨干、老工匠的引领示范作用，不仅传承精湛的传统酿酒技艺，更传递严谨务实、精益求精的优良工作作风，加速青年技术人才成长，持续完善、壮大企业酿酒专业人才队伍，筑牢企业发展人才基石。

三是品质为核，巩固品牌优势。始终坚守品质发展底线，将大赛严苛的技术标准贯穿于日常基酒生产全流程，从严把控各生产关口，细化生产规范、严控生产细节，持续迭代提升基酒核心品质，稳步夯实西凤酒品牌核心竞争力，稳固企业市场品牌优势。

四是守正创新，赋能提质增效。坚持传承与创新并行，严守传统酿酒核心工艺，坚守西凤酒酿造底蕴，同时灵活运用现代化管理理念与科学管理方法，优化生产流程、盘活生产资源，全方位实现稳产、提质、降耗、增效的发展目标，持续推动企业生产经营高质量发展。

此次活动的启动，既是西凤酒深耕匠心酿造、坚守品质初心的生动实践，也是企业搭建人才培育体系、激活一线生产活力的重要举措。未来，西凤集团将持续以技能竞赛、师带徒传承活动为常态化抓手，深耕人才培育、严守品质底线、创新生产模式，以过硬的产品品质、专业的人才队伍，助力企业持续稳健发展，续写西凤酒业高质量发展新篇章。