中国——老挝酒类标准化与技术合作交流活动成功举办

近日，中国——老挝酒类标准化与技术合作交流活动在中国食品发酵工业研究院顺利举办。此次活动搭建了中老两国酒类行业标准对接、技术互通的重要平台，为深化双方务实合作、推动酒类产业高质量发展奠定坚实基础。

作为此次活动的承办方，中国食品发酵工业研究院长期致力于食品与发酵工业领域标准化工作，承担着全国白酒、酿酒等多个标准化技术委员会秘书处工作，在酒类标准制定、检测技术研发等方面具有深厚积累和权威影响力，已制定完成800多项食品质量安全国家标准，为行业发展提供了坚实的标准支撑。活动期间，中老双方相关领域专家、代表齐聚一堂，围绕饮料酒标准体系建设、检测技术创新应用、行业能力提升及后续合作方向等核心议题，展开了深入研讨与坦诚交流。

交流过程中，双方结合各自酒类产业发展实际，分享了在标准体系构建、质量管控、检测技术应用等方面的经验做法，就如何推动两国酒类标准互认、提升检测技术水平、加强人才培养等关键问题达成广泛共识。中方重点介绍了中国在饮料酒标准化建设中的成熟经验和先进技术，老方则分享了其特色酒类产业发展现状及标准化建设需求，双方充分发挥各自优势，为后续合作找准切入点、明确着力点。

此次交流活动的成功举办，既是落实中老命运共同体建设相关部署的具体举措，也是响应“一带一路”倡议、深化中老经贸文化合作的生动实践。作为中老两国酒类行业交流的重要纽带，活动有效增进了双方对彼此产业发展和标准体系的了解，破解了合作中的技术与标准壁垒，为后续开展更加具体、务实的技术合作搭建了坚实桥梁。

下一步，双方将以此次交流活动为契机，持续深化在酒类标准化、检测技术等领域的合作，推动技术成果共享、人才交流互访，助力两国酒类产业提质增效、协同发展，进一步丰富中老全面战略伙伴关系内涵，让美酒成为连接两国人民友谊的重要纽带。