总投资5.5亿元 贵州仁怀名酒工业园区标准化厂房项目正式发布

近日，贵州省投资促进局正式发布仁怀名酒工业园区标准化厂房（一期）项目，总投资达5.5138亿元，选址于酱香白酒核心产区——仁怀市茅台镇，项目的落地将进一步完善当地酱酒产业基础设施，助力贵州酱香白酒产业集群提质升级。

据悉，该项目规划总用地面积69272.50平方米，约合103.91亩，总建筑面积达94835平方米，整体布局科学合理，涵盖酱酒生产、储存、包装全产业链关键环节，配套设施完善。项目核心建设内容丰富，将打造7栋制酒车间，每栋设置52个窖池，总计364个窖池，设计年产量可达2912吨，可有效提升区域优质酱酒产能供给；同步建设1栋制曲厂房及粮库，设计大曲产量7930吨，为酱酒生产提供充足的核心原料保障，筑牢品质根基。

在储存环节，项目将建设1栋陶坛酒库，设计存量3500吨，同时规划酒罐区，设置20个储量200吨的酒罐，总储存量达4000吨，实现酱酒分级储存、科学陈化，兼顾储存安全性与品质提升需求。此外，项目还将建设1栋面积为5943平方米的包装车间，配套建设办公楼、食堂、动力中心、消防泵房及水池、变配电站等辅助设施，全方位满足生产、办公、安全保障等多重需求，打造标准化、现代化的酱酒生产基地。

仁怀市茅台镇作为赤水河谷中国酱香核心产区的核心区域，依托独特的生态环境和深厚的酿造底蕴，成为贵州酱香白酒产业发展的重要支撑。仁怀名酒工业园区定位为国际优质酱香型白酒生产基地、国家级“双千亿”产业园，此次标准化厂房项目的发布，契合贵州省“十五五”期间巩固提升酱香白酒产业集群的发展规划，也响应了2026年贵州省政府工作报告中打造酱香白酒产业集群的重点部署。

业内人士表示，该项目的实施将进一步优化仁怀酱酒产业布局，提升产业标准化、规模化水平，带动上下游产业链协同发展，为当地产业升级注入新动能。同时，项目的建设也将助力贵州酱酒从“产品输出”向“标准、品牌综合输出”升级，推动酱香白酒产业向高质量发展迈进，为打造具有全球影响力的历史经典产业集群奠定坚实基础。