
近日,安徽迎驾贡酒股份有限公司董事长倪永培一行到访中国酒业协会,与协会相关负责人围绕白酒行业绿色化、数字化、现代化转型,以及生态酿造、智能制造等核心议题展开深入交流,凝聚发展共识,共绘行业高质量发展蓝图。
3月12日的交流会上,倪永培董事长详细介绍了迎驾贡酒近年来的发展实践与战略布局。他表示,作为生态白酒领军品牌,迎驾贡酒始终坚持以“生态酿造”为核心,深耕“生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏、生态消费”六位一体的全生态酿造体系,从源头筑牢产品品质根基,酿造出“醉得慢、醒得快、有点甜”的生态好酒。同时,公司以“智能制造”为重要支撑,全力推动传统白酒工业转型升级,已建成白酒全流程智能酿造和灌装生产线,实现生产工艺的数据采集、跟踪分析全流程管控,不仅大幅提升生产效率、降低能耗成本,更实现了产品质量的精准追溯,成功入选国家级智能制造示范工厂,成为白酒行业唯一一家生态白酒智能制造示范工厂。
倪永培强调,近年来,迎驾贡酒通过持续的技术革新与绿色管理,在降本增效、品质提升方面取得显著成效,为企业高质量发展奠定了坚实基础。在酿酒废弃物处理方面,公司构建了完善的生态循环系统,将酿酒废水转化为沼气用于生产,废糟烘干后制成饲料,实现废弃物“吃干榨净”,践行绿色发展理念,契合国家“双碳”战略要求。
展望未来,倪永培表示,迎驾贡酒将继续立足自身优势特色,进一步深化生态酿酒理念,坚守产品品质初心,持续推进数字化、绿色化转型,投资建设的数字化循环经济产业园项目将进一步完善智能制造与生态循环体系,打造国家级智能制造和绿色制造典型示范工厂。同时,希望以此次到访为契机,深化与中国酒业协会的沟通协作,依托协会在标准制定、行业引领方面的优势,共同探索白酒行业绿色低碳发展新路径,助力完善酒类标准化体系,推动行业从“规模扩张”向“质效提升”转型,为中国酒业高质量发展贡献迎驾力量。
中国酒业协会相关负责人对倪永培一行的到访表示欢迎,高度认可迎驾贡酒在生态酿造、智能制造领域的创新实践与行业贡献。双方一致认为,当前白酒行业正处于转型升级的关键时期,生态化、智能化、绿色化是行业高质量发展的核心方向,未来将进一步加强协同合作,整合资源优势,共同推动行业标准完善、技术创新突破,助力中国酒业实现可持续健康发展。
此次到访,不仅深化了迎驾贡酒与中国酒业协会的战略合作关系,更彰显了迎驾贡酒坚守生态初心、推动行业升级的责任与担当,为后续双方携手推动白酒行业绿色低碳转型、实现高质量发展奠定了良好基础。