国台酒业到访中国酒业协会，共话科技创新与行业高质量发展

2026年2月25日，天士力创始人、国台创始人、国台创新生产力总师闫希军率队到访中国酒业协会（以下简称“中酒协”），与中酒协理事长宋书玉就行业高质量发展、技术创新、标准建设、人才培养等核心议题展开深入交流，凝聚发展共识，共绘产业升级蓝图。

交流会上，闫希军详细介绍了国台酒业在科技创新与产业转型方面的实践与规划。他表示，国台始终秉持“秉承传统不泥古，科学创新不离宗”的理念，正全力推动现代科技与传统酱酒产业的深度融合，通过技术攻关解析酿造过程中的关键要素，将传统“12987”酱酒工艺拆解为精细化的数字指标，逐步实现从经验酿造向数据化、标准化酿造的跨越式转变。据悉，国台已构建起覆盖全生产流程的智能酿造体系，提炼多项工艺指标，通过智能设备与控制系统实现酿造全环节的精准管控，既传承了传统匠心，又提升了产品品质的稳定性。

闫希军强调，未来国台将持续聚焦消费者需求变化与体验升级，以品质提升为核心回应市场期待，在深化服务创新与品牌沟通中探索新的发展路径。同时，国台将继续发挥自身创新优势，积极参与行业建设，为推动中国酒业高质量发展贡献企业力量，助力实现国台“两步走”战略，逐步跻身中国名酒之林。

宋书玉对闫希军一行的到访表示热烈欢迎，并充分肯定了国台在科技创新、品质提升方面的探索与成果。他指出，当前中国酒业正处于从规模高速增长向品质高质量发展的关键转型期，科技创新是引领产业未来发展的核心驱动力，而传统工艺的精髓传承则是产业立足的根本。中酒协作为行业引领者，始终致力于构建开放、共享的行业服务平台，推动建立科学完善的产业标准体系与人才培养机制，助力行业实现高质量发展。

宋书玉表示，中酒协愿与国台酒业在技术研发、人才培养、标准制定等方面继续深化深度合作，充分发挥协会的引领协调作用，整合行业资源，为企业发展提供有力支撑。他希望国台能够站在行业发展的高度，持续深化对产业链各环节的研究与探索，在原料种植、生态酿造、品控管理等方面积累更多可复制、可推广的经验，与协会携手推动中国白酒产业在国际化视野下实现更高水平的价值表达，助力中国白酒文化走向世界。

此次国台酒业与中酒协的深度交流，不仅夯实了双方合作基础，更明确了企业与协会在推动行业高质量发展中的责任与方向。未来，双方将以此次交流为契机，强化协同联动，聚焦科技创新与标准建设，共同破解行业发展难题，推动中国白酒产业实现高质量、可持续发展。