
近日,贵州省两会如期召开,会场内外凝聚着推动高质量发展的共识与力量。贵州省人大代表、习水县委书记冉崇庆立足习水产业发展实际,在两会期间发声,明确提出要以白酒产业稳产提质为核心抓手,深化产业集群建设,同时推动旅游业多元融合发展,为习水县域经济高质量发展擘画清晰路径,助力黔酒产业振兴与文旅融合升级。
作为赤水河流域酱香型白酒核心产区,白酒产业一直是习水的首位产业、支柱产业,更是黔酒振兴的重要力量。冉崇庆在发言中强调,推动白酒产业稳产提质,是习水立足资源禀赋、践行产业兴县的关键举措,未来将紧扣“保量、提质、稳价、降本、扩销”五大核心思路,全方位激活白酒产业发展动能。
在产能激活与品质提升方面,习水将重点盘活现有白酒产能,加快白酒存量项目建设进度,全力支持辖区内酒企提升产品质量管控水平与产能利用效率,推动白酒产业从规模扩张向质量效益转型。同时,立足市场需求多元化趋势,加大新产品研发与推广力度,重点布局口粮酒、预调酒、果酒、保健酒等细分领域,丰富产品矩阵,拓宽市场覆盖面,进一步增强“习水酱香酒”区域品牌的核心竞争力,稳步推进全国重要白酒生产基地建设。
产业链条的完善是产业高质量发展的根基。冉崇庆明确表示,习水将坚持“高端化、绿色化、集约化、智能化”发展方向,聚焦白酒产业配套短板,优化包装材料产业布局,加快构建从设计、生产到营销的全产业链包装材料产业体系,全力打造全国酱酒产业配套基地。据悉,目前习水已建成温水、二郎兩大包材產業園,吸引27家配套企业入驻,2025年前三季度包材产业工业总产值已超10億元,为全产业链发展奠定坚实基础。
在推动产业协同发展上,冉崇庆提出,要立足习水“红、绿、酒”三大资源禀赋,推动旅游业融合发展,实现“酒+旅”双向赋能、协同增效。未来,习水将聚焦“资源、客源、服务”三大核心要素,构建“红色旅游为核心、避暑康养为重点、酒旅融合为特色、乡村旅游为支点”的文旅发展格局。
具体而言,习水将全力推动土城景区按照国家5A级旅游景区标准改造提升,深化“四渡赤水·千年土城”文旅品牌建设,完善红色研学旅体系,让红色文化资源活起来。同时,持续提升习酒酒谷等酒旅融合景区品质——该景区已于近日成功获评国家4A级旅游景区,未来将进一步丰富沉浸式酒文化体验业态,同步打造星级特色酒庄和美酒美食街区,推动酒企与旅游景区、避暑地产、乡村民宿深度链接,实现从“卖酒”向“卖生活方式”的转变。
据悉,近年来习水白酒产业集群效应持续凸显,构建起“2+3+N”产业发展格局,2024年白酒产量达17万千升,产值达到289亿元,实现销售收入393亿元,成为县域经济的“压舱石”;文旅产业同样成果丰硕,2024年接待游客1373万人次,实现旅游综合收入159.8亿元,“绿洲红城·醉美习水”文旅品牌影响力持续提升。
此次冉崇庆在贵州两会上的部署,既是对习水现有产业优势的巩固提升,也是对未来发展方向的精准定位。下一步,习水将以此次两会精神为指引,凝心聚力推动白酒产业稳产提质、文旅产业融合升级,奋力谱写县域经济高质量发展新篇章,为贵州白酒产业振兴和文旅产业发展贡献习水力量。