竹叶青酒携手一龄集团深耕“酒药同源”，科研赋能大健康产业新生态

近日，山西杏花村竹叶青产业有限责任公司（下称“竹叶青酒”）与一龄医院管理集团有限公司（下称“一龄集团”）在一龄集团总部举行战略合作签约仪式，双方正式缔结战略同盟，共同探索“酒药同源”传统智慧与现代大健康服务的深度融合新路径，为草本健康酒产业高质量发展注入全新动能。云南农业大学盛军教授及其科研团队受邀出席仪式，为此次合作提供核心科研支撑，开启“传统佳酿+高端康养+学术科研”三方联动的产业新格局。

作为中国历史悠久的保健酒代表，竹叶青酒深耕“酒药同源”领域千年，以清香型汾酒为基底，传承“一基二浸三勾”古法工艺，融合竹叶、陈皮、当归等12味药食同源原料，形成了“清而不淡、香而不艳”的独特风味与温和养生属性。近年来，竹叶青酒加速向大健康产业转型，依托山西中药材资源优势与数字化升级战略，持续挖掘传统产品的现代健康价值，此次与一龄集团的合作，正是其践行大健康布局的关键举措。

一龄集团作为深耕大健康领域20年的龙头企业，已构建起覆盖预防医学、康复医学、中医连锁、康养服务等多业态的全产业链闭环生态，在全国布局1800余家区域服务中心，累计为上百万人次提供定制化生命养护服务。凭借“生命养护-生命品质改善”的创新模式与国际化医疗服务资源，一龄集团在精准健康管理、慢病干预等领域拥有深厚积淀，与竹叶青酒的“草本健康”理念高度契合。此次合作将聚焦产品研发、服务延伸、场景融合三大方向，推动竹叶青酒从“饮用型健康产品”向“全周期健康服务载体”升级，让传统佳酿融入高端康养场景。

科研力量的注入为此次战略合作筑牢技术根基。云南农业大学原校长、食药资源开发与利用教育部重点实验室主任盛军教授，长期深耕药食同源资源研究，其团队在普洱茶、民族药膳等领域的研究成果，为“以食促防”的慢病防控路径提供了重要科学依据。仪式上，盛军教授从现代营养学与分子生物学角度，深入解读了竹叶青酒中黄酮类化合物、挥发油等活性成分的抗氧化、调节代谢等健康机理，印证了其在辅助调理、温和养生方面的潜在价值。未来，盛军教授团队将为双方合作提供全流程科研支持，在原料活性成分量化、产品功效临床验证、健康机理深度挖掘等方面开展攻坚，推动竹叶青酒的健康价值从“传统经验”向“科学量化”转变。

“此次合作是竹叶青酒践行大健康战略的重要突破，更是‘酒药同源’文化现代化转化的生动实践。”竹叶青酒相关负责人表示，将依托一龄集团的康养服务网络与精准用户群体，结合盛军教授团队的科研力量，持续优化产品配方与工艺，开发适配不同人群的定制化健康酒品，同时探索“酒+康养体验”“酒+健康管理”的创新服务模式。一龄集团负责人则强调，双方将以用户健康需求为核心，整合各自资源优势，构建“科研-生产-服务”一体化的产业生态，让传统草本智慧为现代生命养护赋能。

随着消费升级与健康理念普及，“药食同源”类产品迎来市场新机遇。竹叶青酒与一龄集团的战略合作，不仅为草本健康酒产业开辟了“跨界融合、科研赋能”的新路径，更彰显了传统产业在传承中创新、在创新中升级的发展活力。未来，在三方联动的合力推动下，“酒药同源”的古老智慧将焕发全新生机，为大健康产业高质量发展贡献更多“中国方案”。