泸州老窖88.5亿智能酿造技改项目一期进展顺利，预计明年8月试生产

近日，记者从四川泸州白酒产业园区获悉，泸州老窖智能酿造技改项目一期工程推进顺利，目前已完成本年度目标任务的93%，同时达成一期工程总进度的70%，按照规划，该项目一期预计将于明年8月正式投入试生产。

据了解，泸州老窖智能酿造技改项目是企业深耕白酒酿造领域、推动产业智能化升级的重点工程，项目总投资高达88.5亿元，总建筑面积约53.5万平方米，整体规划分三期逐步推进建设。其中，一期项目于2024年9月正式开工，总建筑面积约18.6万平方米，工期设定为730天。

此次技改项目将充分依托泸州老窖在酿酒领域积累的自动化、信息化、智能化研究成果，在科学剖析和传承传统酿酒工艺精髓的基础上，进一步配置先进的酿酒设备、原辅料处理与输送系统、基酒收储设施以及完善的供电、通信管理体系。项目核心目标是打造“数字化酿酒灯塔工厂”，推动白酒酿造产业向智能化、绿色化、高效化转型，为行业高质量发展树立标杆。