
2025年12月13日,行业内一场聚焦白酒产业创新发展与经验互鉴的交流活动在皇沟酒业顺利开展。古贝春集团有限公司党委副书记、总经理张洪昌,副总经理杜新勇带领团队莅临皇沟酒业参观交流,皇沟酒业党委书记、副董事长张树强热情接待,双方围绕白酒产业现代化转型、技术创新、质量体系构建等关键议题展开深入探讨,为推动行业高质量发展凝聚共识。
交流过程中,张树强首先向古贝春集团一行介绍了皇沟酒业的发展理念与实践成果。他强调,在白酒行业转型升级的关键阶段,皇沟酒业始终将 “科技赋能” 与 “文化铸魂” 作为核心发展战略:一方面,通过引入先进技术设备、优化生产流程,不断提升传统酿造产业的效能与标准化水平,让古老的酿造技艺在现代科技的加持下焕发新活力;另一方面,深度挖掘白酒背后的文化内涵,将地域文化、酿造文化融入品牌建设与产品研发,以文化凝聚力增强企业发展的核心竞争力,持续探索符合时代需求的白酒产业现代化转型之路。
在实地参观了皇沟酒业的智能酿造车间、微生物实验室及质量管控中心后,张洪昌对皇沟酒业的发展成果给予高度评价。他表示,此次实地交流收获颇丰,皇沟酒业在智能酿造技术应用、微生物研究领域的深耕细作,以及完善的质量体系构建工作,不仅展现出扎实的企业实力,更形成了清晰的发展思路,这些宝贵经验为古贝春集团未来的技术升级与产业布局提供了重要参考。同时,他也提出希望未来双方能进一步加强交流沟通,建立常态化的互学互鉴机制,在技术研发、市场拓展、文化传承等领域开展深度合作,共同推动白酒行业的技术进步与价值提升。
面对当前白酒行业消费升级、竞争加剧的新形势,双方一致认为,加强同行间的实地走访与经验分享具有重要的现实意义。这种交流不仅能够促进企业间的优势互补,打破发展壁垒,更能汇聚行业智慧,为解决行业共性问题、探索产业发展新方向提供有力支撑。未来,皇沟酒业将继续秉持开放、学习的心态,积极搭建行业交流合作平台,与包括古贝春集团在内的行业伙伴携手共进,共同推进中国白酒产业的传承、创新与高质量发展,为中国白酒文化的弘扬与产业的全球竞争力提升贡献力量。