6 项食品接触金属制品领域国标过审，筑牢食品安全“金属防线”

近日，全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会金属制品分技术委员会第二届第四次全体委员大会在苏州顺利召开。此次会议意义重大，成功审定通过了食品接触金属制品领域的《食品容器用铝质易开盖质量通则》等 6 项国家标准，以及《啤酒及饮料用瓶形薄壁金属容器》等 3 项行业标准，为我国食品接触金属制品行业的规范发展注入新动力，进一步筑牢了食品安全 “金属防线”。

全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会金属制品分技术委员会作为该领域标准制定与修订的核心机构，始终致力于推动行业标准体系的完善。此次在苏州召开的全体委员大会，汇聚了行业内的专家学者、企业代表等众多权威人士。会议期间，各位委员围绕食品接触金属制品的质量安全、生产规范、性能要求等关键议题展开深入研讨，对各项标准草案进行了严谨细致的审查。经过多轮专业论证和充分讨论，最终确定《食品容器用铝质易开盖质量通则》等 6 项国家标准及 3 项行业标准通过审定。

此次过审的标准覆盖范围广泛，与消费者日常生活息息相关。其中，《食品容器用铝质易开盖质量通则》针对食品容器常用的铝质易开盖，从材质要求、外观质量、性能指标、检验方法等方面作出明确规定，将有效保障铝质易开盖在食品包装中的安全性与可靠性，避免因易开盖质量问题导致食品污染或泄漏。而《啤酒及饮料用瓶形薄壁金属容器》等 3 项行业标准，则聚焦啤酒、饮料等饮品包装常用的瓶形薄壁金属容器，对容器的壁厚、抗压强度、密封性等关键性能提出了更高要求，不仅能提升饮品包装的安全性，还将助力相关企业提升产品质量与市场竞争力。

中国食品发酵工业研究院相关负责人表示，此次多项食品接触金属制品领域国家标准与行业标准的审定通过，是我国食品接触材料标准化工作的重要成果。这些标准的实施，将进一步规范食品接触金属制品的生产、销售与使用环节，为食品安全提供更坚实的技术支撑，同时也将推动我国食品接触金属制品行业向更高质量、更规范化的方向发展，更好地保障消费者的身体健康与合法权益。

未来，全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会金属制品分技术委员会还将继续加强对食品接触金属制品领域标准的研究与制定工作，紧跟行业发展趋势与消费者需求，不断完善标准体系，为我国食品安全事业的发展贡献更多力量。