川酒酱酒2026批次投粮下沙仪式隆重举行，政企协同共筑世界级酱酒产业集群

2025年11月12日，川酒酱酒 2026 批次投粮下沙仪式在古蔺县盛大启幕。这一标志性事件不仅拉开了川酒酱酒新一年度酿造生产的序幕，更彰显出古蔺县与川酒集团川酱公司深化合作、共推酱酒产业高质量发展的坚定决心，为当地打造世界级优质酱酒产业集群注入强劲动力。

作为酱酒酿造的 “开篇之作”，投粮下沙是决定酱酒品质的关键环节，承载着川酒酱酒对传统酿造工艺的坚守与对卓越品质的追求。仪式现场，伴随着传统酿造流程的有序推进，饱满的红缨子糯高粱经过筛选、清洗等多道工序，正式投入酿造环节，尽显川酒酱酒对原料品质的严苛把控与对古法工艺的传承创新。

古蔺县委书记赵源华出席仪式并发表重要讲话。他明确指出，白酒产业作为古蔺县的 “首位产业”，始终是推动县域经济高质量发展的核心引擎。长期以来，县委、县政府坚定不移实施 “酒业强县” 战略，从多维度为白酒产业发展保驾护航：在营商环境优化上，持续简化审批流程、提升服务效率，为企业发展营造高效便捷的政务环境；在要素保障强化上，统筹土地、资金、能源等关键资源，优先向优质白酒企业倾斜；在生态保护方面，全面筑牢赤水河生态屏障，为酱酒酿造提供得天独厚的自然环境，守护好酱酒产业的 “生命线”。

赵源华强调，古蔺县将与川酒集团川酱公司保持 “同心同向、同频共振” 的良好合作态势，聚焦企业发展需求，在产能扩张、技术改造、人才引进等关键领域提供 “全程服务、专班服务”。通过政企协同发力，推动产区共建、品牌创新，加速整合产业链资源，助力川酒集团川酒酱酒进一步做大做强，实现稳健发展、行稳致远，共同为古蔺县打造世界级优质酱酒产业集群、推动白酒产业迈向更高质量发展阶段贡献力量。

据了解，川酒酱酒此次投粮下沙仪式的顺利举行，不仅是企业年度生产计划的重要开端，更是古蔺县白酒产业发展成果的一次集中展现。随着政企合作的不断深化、产业配套的持续完善，古蔺县酱酒产业的核心竞争力将进一步提升，有望在全国酱酒市场格局中占据更加重要的地位，为区域经济发展注入新的活力。