汾阳白酒产业项目多点突破，全产业链生态加速成型

近日，从汾阳市相关部门传来振奋人心的消息，2025 年以来，该市统筹推进的 “双百双亿” 项目建设蹄疾步稳，194 个项目总投资高达 453.5 亿元，年度计划投资 135 亿元。其中，白酒产业及相关领域项目凭借强劲的发展势头，成为拉动区域经济增长的 “核心引擎”，正全力推动 “酿造 — 储存 — 配套 — 文化 — 旅游” 深度融合的全产业链生态体系加速成型，为汾阳高质量发展筑牢坚实根基。

在重点项目建设现场，处处是热火朝天的施工景象。作为行业龙头，山西杏花村汾酒厂股份有限公司投资 91.018 亿元的 “汾酒 2030 技改原酒产储能扩建项目（一期）” 正全速推进，该项目的落地将进一步提升汾酒原酒产能与储存能力，为品牌发展注入更强动力。青花瓷酒厂年产 4500 吨白酒项目建设同样取得关键进展，项目综合楼已实现封顶，发酵车间、灌装车间、酒库等主体工程进入建设冲刺阶段，预计建成后将成为当地白酒产业又一重要增长极。

瓮头青酒庄年产 2500 吨白酒项目也不甘落后，目前已完成 2 号发酵车间、粉碎车间和粮仓主体结构施工，灌装车间与酒库建设正加速推进，项目建成后将丰富汾阳白酒产品矩阵，助力区域产业多元化发展。在仓储配套领域，山西中汾酒业投资建设的酒类综合储存基地建设正酣，项目全力推进 110 个储酒罐建设，总储量达 5 万吨，建成后将成为区域性白酒仓储物流中心，不仅能有效提升产业抗风险能力，还将进一步优化供应链稳定性，为汾阳白酒产业发展提供坚实保障。

值得关注的是，汾阳白酒产业在发展过程中，还积极探索 “酒 + 文旅” 融合新模式。杏藏酒业特色文旅酒庄、杏花鑫颐酒业项目正同步推进酿酒车间与综合办公楼建设，未来将打造集 “酿酒体验、文化展示、休闲度假” 于一体的沉浸式文旅目的地，让消费者在感受白酒文化魅力的同时，推动当地文旅产业发展，实现产业协同增效。

汾阳市融媒体中心相关负责人表示，下一步，汾阳市将持续聚焦白酒产业高质量发展，强化要素保障，优化营商环境，全力推动各项目早建成、早投产、早见效，不断完善全产业链生态体系，让白酒产业成为推动汾阳经济社会发展的重要支撑。