
近日,中国白酒行业传来重磅喜讯——江苏今世缘酒业股份有限公司(以下简称“今世缘酒业”)凭借在绿色低碳领域的系统性布局与卓越实践成果,成功通过中国节能协会零碳工厂认证,正式荣获零碳工厂(Ⅰ型)四星级证书,成为白酒行业首批获此高级别认证的企业之一。这一里程碑式的成果,不仅标志着今世缘酒业在绿色生产、低碳转型领域的努力获得权威认可,更为整个白酒行业探索 “双碳” 目标下的可持续发展路径树立了标杆。
作为中国白酒行业的重要力量,今世缘酒业始终将“绿色发展”理念深度融入生产经营全流程,从原料采购、酿造生产到成品仓储、物流运输,构建起一套覆盖全产业链的低碳管理体系。此次零碳工厂认证严格遵循中国节能协会《零碳工厂评价规范》,从工厂碳排放核算、低碳技术应用、能源结构优化、碳管理体系建设等多个维度进行全面评估。认证过程中,今世缘酒业的一系列举
措获得评专家高度认可:在能源利用方面,企业大力推广光伏电站、生物质能等清洁能源应用,降低化石能源依赖;在生产工艺优化上,通过智能化改造提升酿酒副产品综合利用率,减少生产环节碳排放;在碳管理层面,建立完善的碳排放监测、报告与核查(MRV)机制,实现全流程碳足迹可追溯。
“零碳工厂认证不是终点,而是今世缘践行绿色发展理念的新起点。”今世缘酒业相关负责人在认证授牌仪式上表示,企业将以此次认证为契机,进一步加大在绿色技术研发、低碳设施建设上的投入,计划未来三年内将清洁能源使用占比提升至 30% 以上,同时推动产业链上下游企业共同参与低碳行动,打造 “绿色酿造生态圈”。据测算,今世缘酒业通过现有低碳措施,每年可减少二氧化碳排放超万吨,相当于种植约5.5万棵成年树木的固碳量。
此次今世缘酒业斩获零碳工厂(Ⅰ 型)四星级认证,不仅为自身品牌注入 “绿色基因”,更对白酒行业转型具有重要示范意义。白酒行业作为传统制造业,生产过程中涉及粮食发酵、能源消耗等环节,低碳转型面临诸多挑战。今世缘酒业的实践证明,通过技术创新、管理优化与体系建设,传统酒企完全可以实现 “绿色酿造” 与 “高质量发展” 的协同推进。中国节能协会相关专家评价称,今世缘酒业的零碳工厂建设成果,为白酒行业制定低碳发展标准提供了参考样本,有望推动更多酒企加入低碳转型行列,助力食品制造业实现 “双碳” 目标。
未来,今世缘酒业将持续深化绿色低碳战略,围绕 “零碳工厂” 建设目标,进一步探索酿酒废水资源化利用、固态酿造低碳工艺研发等新技术,同时加强与高校、科研机构的合作,推动绿色酿造技术成果转化,力争成为白酒行业低碳发展的 “领跑者”,为中国制造业绿色转型贡献 “今世缘力量”。