紫轩酒业企业技术中心荣登2025年甘肃省优秀省级企业技术中心名单

近日，甘肃省工业和信息化厅正式发布2025年优秀省级企业技术中心名单，酒钢集团旗下核心酒业板块 —— 甘肃紫轩酒业有限公司（以下简称“紫轩酒业”）的企业技术中心凭借在技术研发、产学研协同、行业标准建设等领域的突出表现，成功入选，标志着紫轩酒业在科技创新能力与产业转化水平上获得省级权威认可，为区域酒业高质量发展注入新动能。

作为酒钢集团布局白酒与葡萄酒产业的重要载体，紫轩酒业自成立以来便将 “科技创新” 作为核心发展战略，其企业技术中心更是承载着关键技术攻关、产品迭代升级与行业技术引领的重要使命。此次入选，正是对该中心长期深耕技术研发、深化产学研合作成果的高度肯定。

据了解，紫轩酒业企业技术中心始终坚持 “产学研用” 深度融合的创新路径，近年来联合兰州理工大学、甘肃农业大学等省内多所高校及科研院所，组建专项技术攻关团队，聚焦酒业领域技术痛点与市场需求，在利口酒酿造工艺优化、脱醇葡萄酒制备技术突破等关键技术领域取得重大进展。通过反复试验与工艺革新，团队成功攻克了低醇饮品风味保持、利口酒稳定性提升等行业难题，形成了多项具有自主知识产权的核心技术。依托这些技术成果研发的紫轩系列利口酒、脱醇葡萄酒等产品，不仅填补了区域市场相关品类的空白，更以 “健康、风味独特” 的产品特性赢得消费者广泛青睐，市场占有率持续攀升。

在推动技术创新的同时，紫轩酒业企业技术中心还积极发挥行业引领作用，深度参与地方及企业标准制定工作。截至目前，已主导或参与制定《甘肃省葡萄酒酿造技术规范》《利口酒质量控制标准》等多项地方及企业标准，为规范区域酒业生产流程、提升产品质量水平提供了重要技术支撑，有效推动了行业标准化、规范化发展。

此外，该中心还构建了一套从技术研发、中试孵化到产业化应用的完善创新体系，通过建立“科研人员+生产团队+市场专员”协同工作机制，加速科研成果向实际生产力转化。仅2024年，便有5项技术成果成功实现产业化应用，为企业新增产值超亿元，显著提升了企业核心竞争力与市场话语权。

酒钢集团相关负责人表示，此次紫轩酒业企业技术中心入选省级优秀企业技术中心，是集团“科技创新驱动产业升级”战略的重要成果。未来，集团将进一步加大对紫轩酒业科技创新的支持力度，推动技术中心在葡萄酒、白酒等核心品类的技术研发上持续突破，为甘肃省酒业高质量发展贡献更多“酒钢力量”。